2015-10-15 15:29:39

Eljött hát az idő, hogy melengető, tartalmasabb levesekkel álljunk elő. Családunk meghálálja, gyerekünk szeretni fogja, mert kicsit más íz, kicsit fűszeres, de a mienk! :) Ez az időjárás szinte kiált egy jó meleg, zamatos, finom fűszerekkel tarkított levesért, egytálételért. Nosza...                  

Hozzávalók 2-4 főre:

• 35 dkg lencse 
• 3 db sárgarépa
• 1 lilahagyma
• 1 doboz hámozott paradicsom
• só, bors, fűszerpaprika,római kömény, koriandermag, gyömbér, szerecsendió
• chili (opcionális)
• 1 lime
• olaj vagy kókusz zsír
• 1 l zöldség alaplé vagy víz (ízlés szerint lehet több is)

Melengető, igazi rossz idő levese ez az indiai lencseleves. Jó étvágyat hozzá!