A szokatlanul erős tél mellett az olaszországi havazások és a spanyolországi heves esőzések miatt is akadozott a salátaimport, ez vezetett áruhiányhoz és váratlan áremelkedéshez.

Az itthon is egyre népszerűbb jégsaláta 600–700 forintos darabára láttán alighanem sokan a szívükhöz kaptak, de pár hétig még a magasabb árakat kell elviselnünk, bár némi csökkenés már érzékelhető.

Az agrarszektor.hu prognózisa szerint az árak 150–200 forintos szintre rendeződhetnek vissza az áruházak polcain, de csak a húsvéti csúcsidőszak után, amikor a szabadföldi szedések megkezdődnek.