HÍRHATÁR ONLINE - Kérdéses a legendás a Kádár Étkezde sorsa

HÍRHATÁR ONLINE
   
 2025.02.07.
 Péntek
Ma Tódor napja van.
Holnap Aranka napja lesz.
   EUR árfolyam
   407,05 Ft
   CHF árfolyam
   434,01 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | BLOG | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2025. 01. 17. 11:56     


Kérdéses a legendás a Kádár Étkezde sorsa
Orbán Sándor, a Kádár Étkezde legendás tulajdonosa, elhunyt. Az MTK egykori nehézsúlyú bokszolója és számos fővárosi étterem teremfőnöke január 10-én került végső nyugalomra a Farkasréti temetőben.

Orbán Sándor neve összeforrt a budapesti vendéglátás történetével. Az egykori MTK bokszoló nemcsak a ringben, hanem a konyhában is maradandót alkotott. A Kádár Étkezde, amelyet Garami Tibortól vett át, a főváros egyik ikonikus helyszínévé vált, ahol a házias ízek és a családias hangulat vonzotta a vendégeket. Orbán maga vezette a konyhát egészen a koronavírus-járvány kezdetéig, amikor is az étterem bezárásra kényszerült.

 

Az étkezde története az 1956-os forradalom után kezdődött, amikor a Klauzál téri nyomdát államosították, és vendéglátóhellyé alakították át. Az étterem 1957-ben nyitotta meg kapuit, és az akkori tulajdonos, Kádár Béla, saját magáról nevezte el. A helyet később Garami Tibor, majd Orbán Sándor vette át, aki a Ligetben az első sörsátrat is megnyitotta.

 

Az étkezde bezárása után Gerendai Károly vásárolta meg a helyet, és ígérte, hogy a régi szellemben, az eredeti receptek felhasználásával működtetik tovább, de az újranyitás még várat magára.

 

Orbán Sándor 80 évet élt. Január 10-én délelőtt, 10 óra 30 perckor került végső nyugalomra a Farkasréti temetőben, ahol családja, barátai és tisztelői búcsúztak tőle. Az ő emléke és a Kádár Étkezde hagyatéka továbbra is meghatározó része marad a főváros gasztronómiai kultúrájának.


További hírek

  Magyar találmány segíti Pécsen a hallgatókat
2025. 02. 06. 22:20 pecsi-hirhatar.hu
  Nyomkövetőt tettek a kutyapártosok a konzultációs ívek mellé, döbbenetes a végcél
2025. 02. 06. 13:56 hirhatar.hu
  Először végeztek gyermeken robotasszisztált műtétet Magyarországon
2025. 02. 06. 13:56 hirhatar.hu
  A kormány kiszállt a Rákosrendező-Dubaj állomáson
2025. 02. 06. 13:56 hirhatar.hu
  A 12. kerületben megtalálhatjuk a leendő otthonunkat
2025. 02. 06. 10:15 hirhatar.hu
  Jubiláló duális képzés
2025. 02. 04. 21:15 pecsi-hirhatar.hu
  Új típusú defibrillátort fejlesztettek ki Pécsen
2025. 02. 03. 21:27 pecsi-hirhatar.hu
  Kubatov titka Magyar Péterről
2025. 02. 03. 11:46 hirhatar.hu
  Továbbra is titkolja a TEK, hogy mennyibe került Orbán indiai védelme
2025. 02. 03. 11:46 hirhatar.hu
  A világhírű magyar író szerint nincs remény Magyarországon
2025. 02. 03. 11:46 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | SZABÁLYZAT

(c)2o15-2o23 Hírhatár Lapcsoport