HÍRHATÁR ONLINE - Kétszáz mázsa halból fesztivál Szegeden

HÍRHATÁR ONLINE
   
 2018.07.20.
 Péntek
Ma Illés napja van.
Holnap Dániel napja lesz.
   EUR árfolyam
   325,15 Ft
   CHF árfolyam
   279,68 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | BLOG | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2016. 08. 30. 15:30     


Kétszáz mázsa halból fesztivál Szegeden
Több mint kétszáz mázsa halat kínálnak és több ezer embert látnak vendégül a szegedi Nemzetközi Tiszai Halfesztivál három napja alatt jövő péntektől vasárnapig; szombaton több száz bográcsban készül majd a hallé.

Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, a fesztivál ötletgazdája elmondta, a programok fő helyszíne idén is a Huszár Mátyás rakpart lesz, ahol felállítják azt a több száz literes óriás bográcsot, ahol a szegedi hallé fő majd. A csalad.hu beharangozója szerint három napra a szervezők csaknem hetven mázsa halfilével készülnek, ami több mint kétszáz mázsa halból nyerhető ki.

 

A mesterszakács szerint a jó halászlé titka a jó alaplé, amelyhez többféle hal csontját és fejét kell felhasználni. Emellett fontos a megfelelő minőségű és mennyiségű fűszer, vagyis a szegedi paprika és a makói vöröshagyma.

 

A fesztivál kiemelt feladata a halfogyasztás népszerűsítése. Míg húsz évvel ezelőtt évente fejenként átlagosan nem egész három kilogramm halat ettek a szegediek, ma már nyolc-kilenc kilogramm körül fogyasztanak. Szombaton a Partfürdőn is várják majd az érdeklődőket. A Tisza újszegedi oldalán mindenki saját halászlevét főzheti majd.

 

A huszadik alkalommal megszervezett fesztiválon amatőr- és mesterszakácsok, családi és vállalati csapatok, a politika, a közélet és a sport képviselői vállalkoznak arra, hogy bemutassák halléfőző tudományukat. A rendezvény több kísérőprogramot is kínál. Újdonság, hogy a fesztiválon lesz látható a Szegedi Nemzeti Színház musical- és operettgálája.


További hírek

  Vasarely virágai, Magyar múzsák, Rocklegendák
2018. 07. 20. 01:10 pecsi-hirhatar.hu
  A DK állítólag tudja, hogy miért nem indul újra Tarlós a főpolgármesterségért
2018. 07. 19. 18:00 hirhatar.hu
  Orbán Gáspár Felháza egyházi országos hálózattá duzzadóban
2018. 07. 19. 17:30 hirhatar.hu
  Adidas, Nike kuka – Mészáros-gatyában rázzák már az NB1-ben
2018. 07. 19. 17:01 hirhatar.hu
  Féléve még elhazudták, hogy kormánygépet vettek, amivel most utazott Izraelbe Orbán
2018. 07. 19. 13:29 hirhatar.hu
  100 millióért lekerülhet a nyomkövető Gyárfás Tamásról
2018. 07. 19. 12:30 hirhatar.hu
  Saját farkába harapott az LMP – Sztálin meg forog a sírjában
2018. 07. 19. 12:00 hirhatar.hu
  Trumpnál kuncsorog az izraeli miniszterelnök Orbán elfogadtatásáért
2018. 07. 19. 10:43 hirhatar.hu
  Szexet adott politikai pozícióért a fegyverlobbista orosz kémnő
2018. 07. 19. 10:43 hirhatar.hu
  Google megroppanás: Példátlan mértékű bírság a gigacégnek
2018. 07. 19. 10:43 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport