HÍRHATÁR ONLINE - Magyarországi képeslapok: „Öcsi bácsi” köszöni, jól van

HÍRHATÁR ONLINE
   
 2016.05.25.
 Szerda
Ma Orbán napja van.
Holnap Fülöp napja lesz.
   EUR árfolyam
   316,55 Ft
   CHF árfolyam
   285,34 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | BLOG | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2014. 11. 24. 10:30     


Magyarországi képeslapok: „Öcsi bácsi” köszöni, jól van
Heves megyében, a hatvani Vásártéren az Eperfa Büfé tulajdonosát és mindenesét, Gallai Jánost (70), sokan ismerik, de legtöbben csak „Öcsi bácsiként”.

A vendéglátással való ismerkedést, az alapok elsajátítását egykor a „Sárga Csikó” vendéglőben kezdte. Ennek bezárása után alapította saját sikeres vendéglátó vállalkozását feleségével, Erzsébet asszonnyal, az „Eperfát”.  
 
Az autó-, állat- és kirakodó-vásárokra érkezők ezrei tértek be a hosszú évek során „Öcsi bácsihoz”, ha magyarosat, jót és jól akartak enni. Az itt készült köröm-, marha-, pacal- és birkapörkölt, no meg babos egytálételek miatt messzeföldről érkeztek hozzá, köztük sok közismert ember, akik nem a vegetáriánus életmódjukról voltak nevezetesek. 
 
De változnak a korok, az étkezési szokások. Egyre több a konkurencia ezen a területen, és a betérők száma is megcsappant. Szép emlékek a kissé csípős ételek, melyek ínycsiklandozó illata belengte a környéket és vonzotta a vendégeket. A tömény, fűszeres levegő helyett ma már csak feketekávé illata lengi be a büfét, de „Öcsi bácsi” öreg kávégépével azt is jól csinálja. Most már van arra ideje, hogy a novemberi hidegben a cserépkályhája mellett olvasgasson, néha elszundítson, de az ajtónyitásra rögtön a pult mögött terem. 
 
Amúgy köszöni, jól van. Csak hát az a fránya idő, az megy.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
H. Szabó Sándor felvételei



További hírek

  Az olimpiáról szóló törvény az oligarchák útját egyengeti
2016. 05. 25. 03:15 13keruleti-hirhatar.hu
  A Miniszterelnökség felfüggeszti a településfejlesztési pályázatot
2016. 05. 25. 02:52 13keruleti-hirhatar.hu
  Fokozott ellenőrzésre számíthatnak a kalandparkok
2016. 05. 25. 02:47 13keruleti-hirhatar.hu
  Fesztiválos hangulatban ért véget a VI. Magyar Világtalálkozó
2016. 05. 25. 02:36 13keruleti-hirhatar.hu
  Szerkezetkész a Dagály Úszóaréna
2016. 05. 25. 02:09 13keruleti-hirhatar.hu
  Győztesek Gálája 2016
2016. 05. 25. 02:04 13keruleti-hirhatar.hu
  Művészetek szintézise a Városház Galériában
2016. 05. 25. 02:02 13keruleti-hirhatar.hu
  Natura 2000 díj a legjobbaknak
2016. 05. 24. 22:46 pecsi-hirhatar.hu
  Ütötték, rúgták a részeg férfit
2016. 05. 24. 22:27 pecsi-hirhatar.hu
  Májusi Mesefalu
2016. 05. 24. 21:22 maglodi-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport